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オオモンハタも他のハタ類と同じく白身魚で、一般の家庭では、刺身や鍋の具材、煮魚などで食べられています。まとめ体全体に黒色の斑点模様がある最大60cmクラスまで成長する中型のハタ類産卵シーズンとなる夏の時期によく釣れる