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 暮らしをちょっと幸せにする料理を追求しています。 毎週水曜日更新 シャウウェイが中国料理を通して日本の食文化を発信する新メディア「小薇de美食」。 日本の食材の魅力を存分にお伝えいたします。 是非御覧ください。 チャンネルへ 番組説明 「エイ」を使ったさまざまな料理が味わえます。 地元の方はもちろん。 観光客もたくさん訪れるお店です。 お店の方にお話をうかがったところ、やはり。 北海道以外の方は珍しそうに食べていくそうです。 北海道の定番、かすべ料理 かすべのからあげ 756円 毒ガス発生中！ 冬に定番なアイスランド伝統料理「腐り過ぎたエイ」 各国それぞれが独自の食文化と伝統を持ち、時には「まじっすか」というものがあるのが世の常。 日本でも腐った豆（納豆）やら、緑の涙腺崩壊ペースト（ワサビ）、ゴ ブリ風甘煮 ホンド 世界で二番目に臭い料理 エイの発酵食品 ホンオフェ を実食 コヤン市 Trieat エイ 料理